嘉宝食品集团

主营:食材配送、蔬菜配送、农产品配送、食堂承包

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免洗净菜

所属类型:团餐业务、食材配送、免洗净菜

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更新时间:2023-03-28

详情介绍 Details

WASHED

VEGETABLES -

免洗净菜

                                                  嘉宝致力于为单位食堂提供一站式的食材配送服务解决方案,解决                                                       单位食堂在食材供应时面临着的菜品不足,送货不及时,菜品不新                                                     鲜,价格虚高、售后服务困难以及食材安全隐患等问题。

Clean Vegetables Customized Delivery

净菜定制配送

净菜定制

有净菜需求的客户根据需求提出具体定制要求,包括食材的品类、数量、质量、加工方式、加工规格、包装规格及方式、配送方式、配送时间地点等,公司结合客户实际需求制定具体的定制加工配送计划。



源菜采购

公司根据客户要求接入信息管理系统,快速对接蔬菜基地、农业种养殖户、合作品类企业,一级品牌代理商,按计划品类、数量、质量采购源材。

源菜采购

公司根据客户要求接入信息管理系统,快速对接蔬菜基地、农业种养殖户、合作品类企业,一级品牌代理商,按计划品类、数量、质量采购源材。

净菜定制

有净菜需求的客户根据需求提出具体定制要求,包括食材的品类、数量、质量、加工方式、加工规格、包装规格及方式、配送方式、配送时间地点等,公司结合客户实际需求制定具体的定制加工配送计划。


  • 1、机器洗涤消毒

    采用创新技术 - 蔬菜“次亚水组合消毒”技术,大程度的保留了蔬菜的营养

    3个技术点:

    1、50PPM氯浓度次亚水消毒蔬菜60秒,蔬菜表面未探测到细菌数;

    2、50PPM氯浓度,经二次稀释后,氯浓度基本检测不到;

    3、气泡式洗涤消毒不影响蔬菜组织的PH值,大程度的保留蔬菜营养

  • 2、蔬菜切段工艺

    蔬菜切段工艺 -- 11种机器加工规格 18种手工加工规格

    3个技术点:

    1、50PPM氯浓度次亚水消毒蔬菜60秒,蔬菜表面未探测到细菌数;

    2、50PPM氯浓度,经二次稀释后,氯浓度基本检测不到;

    3、气泡式洗涤消毒不影响蔬菜组织的PH值,大程度的保留蔬菜营养

  • 3、无菌真空包装成品

    采用创新技术 - 蔬菜“次亚水组合消毒”技术,大程度的保留了蔬菜的营养

    3个技术点:

    1、50PPM氯浓度次亚水消毒蔬菜60秒,蔬菜表面未探测到细菌数;

    2、50PPM氯浓度,经二次稀释后,氯浓度基本检测不到;

    3、气泡式洗涤消毒不影响蔬菜组织的PH值,大程度的保留蔬菜营养

出库复检

由品控人员对发货菜品进行100%检查,包括菜品是否有异常,菜品颜色是否正常,包装规格标签是否符合规定等。



净菜配送

公司根据客户要求对净菜按时配送,准时保障新鲜健康的蔬菜到达客户点。

到点核验

客户根据合同订单要求,核验净菜质量、数量、品类、包装、送达时间等是否准确,公司协助核验并告知售后服务方式,24小时服务。